Mengemas makanan untuk pengawetan dan penggunaan di masa depan bukanlah inovasi modern. Saat mempelajari Mesir kuno, para sejarawan telah menemukan bukti kemasan makanan yang berasal dari 3.500 tahun yang lalu. Seiring dengan kemajuan masyarakat, kemasan terus berkembang untuk memenuhi kebutuhan masyarakat yang terus berubah termasuk keamanan pangan dan stabilitas produk.
Selama dua tahun terakhir, industri pengemasan terpaksa berpikir out of the box dan mengubah operasi mereka dengan cepat karena pandemi global. Karena belum ada tanda-tanda akan berakhir dalam waktu dekat, sudah jelas bahwa tren bersikap fleksibel dan berpikir out of the box ini akan terus berlanjut.
Beberapa tren yang kami fokuskan bukanlah hal baru namun telah membangun momentum seiring berjalannya waktu.
Keberlanjutan
Seiring dengan berkembangnya pengetahuan dan kesadaran masyarakat akan dampak lingkungan terhadap dunia, minat dan keinginan untuk menciptakan pilihan kemasan makanan yang lebih berkelanjutan juga semakin meningkat. Adopsi luas bahan-bahan ramah lingkungan oleh produsen makanan didorong oleh otoritas regulasi, merek, dan basis pelanggan yang lebih sadar yang terdiri dari orang-orang dari hampir semua demografi.
Misalnya, di Amerika Serikat, hampir 40 juta ton makanan per tahun, yaitu sekitar 30-40 persen persediaan makanan, dibuang begitu saja. Jika dijumlahkan, hasilnya sekitar 219 pon sampah per orang. Ketika makanan dibuang, sering kali kemasan makanan tersebut ikut bersamanya. Dengan mempertimbangkan hal tersebut, mudah untuk memahami mengapa keberlanjutan merupakan tren penting dalam kemasan makanan yang patut mendapat banyak perhatian.
Meningkatnya kesadaran dan keinginan untuk membuat pilihan yang lebih baik membantu mendorong beberapa tren mikro dalam keberlanjutan termasuk penggunaan lebih sedikit kemasan untuk bahan makanan (kemasan minimalis), penerapan kemasan yang terbuat dari bahan yang dapat terbiodegradasi, dan penggunaan lebih sedikit plastik.
Pengemasan Otomatis
Perekonomian akibat pandemi ini menyebabkan semakin banyak perusahaan beralih ke jalur pengemasan otomatis untuk memerangi dampak negatif COVID pada jalur produksi mereka dan menjaga keselamatan tenaga kerja mereka.
Melalui otomatisasi, organisasi dapat meningkatkan hasil produksi sekaligus mengurangi masalah limbah dan keselamatan, yang secara langsung berarti peningkatan laba. Dengan mengeluarkan karyawan dari tugas-tugas membosankan yang berkaitan dengan pekerjaan lini pengemasan, perusahaan sering kali dapat mempertahankan dan meningkatkan efisiensi operasional. Ditambah dengan kekurangan tenaga kerja di dunia saat ini, otomatisasi dapat membantu operasi pengemasan makanan mengatasi banyak tantangan.
Kemasan Kenyamanan
Saat kita semua kembali ke keadaan normal, konsumen semakin sering bepergian, baik ketika mereka kembali ke kantor, mengantar anak-anak mereka ke tempat latihan, atau keluar untuk bersosialisasi. Semakin sibuk kita, maka semakin besar pula kebutuhan untuk dapat membawa bekal kita baik itu snack dalam perjalanan ke tempat latihan maupun makanan lengkap. Ada kebutuhan besar untuk menyediakan kemasan yang mudah dibuka dan digunakan kepada pelanggan.
Lain kali Anda pergi ke toko, perhatikan berapa banyak makanan yang mudah dibuka tersedia. Baik itu camilan dengan cerat yang dapat dituang atau daging makan siang dengan kantong penyimpanan yang dapat dikupas dan ditutup kembali, pelanggan ingin dapat menikmati makanannya dengan cepat dan tanpa repot.
Kenyamanan tidak terbatas hanya pada cara makanan dikemas. Ini meluas ke keinginan akan berbagai ukuran makanan juga. Konsumen masa kini menginginkan kemasan yang ringan, mudah digunakan, dan tersedia dalam ukuran yang dapat mereka bawa. Produsen makanan menjual lebih banyak pilihan produk ukuran individual yang mungkin pernah mereka jual dalam ukuran lebih besar sebelumnya.
Bergerak ke Depan
Dunia terus berubah, dan industri kita terus berkembang. Terkadang evolusi terjadi secara perlahan dan konsisten. Di lain waktu, perubahan terjadi dengan cepat dan tanpa peringatan. Di mana pun Anda berada dalam mengelola tren terkini dalam kemasan makanan, sangat penting untuk bekerja sama dengan vendor yang memiliki pengalaman industri yang mendalam dan luas untuk membantu Anda menavigasi perubahan.
HUAXIN CARBIDE memiliki reputasi dalam pembuatan dan rekayasa produk berkualitas tinggi sambil memberikan layanan terbaik. Dengan lebih dari 25 tahun di industri pembuatan pisau dan pisau, spesialis teknik dan industri pengemasan makanan kami berpengalaman dalam membantu pelanggan mengoptimalkan lini produksi mereka untuk meningkatkan profitabilitas dan efisiensi.
Baik Anda sedang mencari pisau pengemas yang tersedia atau membutuhkan solusi yang lebih khusus, HUAXIN CARBIDE adalah sumber pilihan Anda untuk pisau dan pisau pengemas. Hubungi kami hari ini untuk mempekerjakan para ahli di HUAXIN CARBIDE untuk Anda hari ini.
Waktu posting: 18 Maret 2022
